Сознательный потребитель — это потребитель, который может проанализировать состав, цену или дату потребления продукта. К сожалению, только 30% из нас читают информацию на упаковке перед покупкой, хуже того, только половина понимает, что на них написано.
Поэтому Федерация потребителей совместно с российской федерацией производителей продуктов питания и Ассоциацией работодателей решили провести информационно-образовательную кампанию под лозунгом «Знаете ли вы, что …». Цель кампании — побудить потребителей ознакомиться с информацией об упаковке пищевых продуктов где использовн принтер для печати этикеток. Эти данные должны стать источником наших знаний и основой для принятия решений при выборе данного продукта.
Что мы должны найти на этикетках продуктов питания?
— Название — должно указывать тип и характер продукта, чтобы мы могли легко его идентифицировать.
— Данные о компонентах производства — компоненты, используемые для производства, обмениваются на этикетки в порядке убывания. В начале есть те, которые были использованы наиболее.
— Дата минимального срока годности («срок годности» / «срок годности») или срок годности («срок годности») — сообщает нам, когда упакованный продукт сохраняет свои свойства для здоровья и качества.
— Происхождение продукта — продукты, для которых эта информация всегда предоставляется: фрукты, овощи, оливковое масло, мед, яйца, рыба, говядина, вино и спиртные напитки, импортная птица.
— Чистое содержание или количество упакованного продукта — в единицах массы (г, кг) или объема (мл, л). Это относится к продукту продукта, предназначенного для потребления, не включая вес упаковки.
— Условия хранения — информирует нас, как хранить продукт дома.
— Обозначение производственной партии — указывает количество произведенного, упакованного или обработанного продукта при тех же условиях..
— Коммерческий класс качества — дается в случае продуктов, в которых он был установлен, такими продуктами являются, например, куриные яйца.
— Ветеринарный знак — мы можем найти его на продуктах животного происхождения.
— Другая обязательная информация о конкретных ингредиентах, например, «содержит подсластители», «высокое содержание кофеина».